La dieta china tradicional, es por lo general una dieta muy baja en grasa, es decir, aproximadamente un 20% de la grasa animal, a demás estos platillos no son cocinados con mucho aceite.
Otra de sus características es la abundancia de frutas y vegetales, estos aportan gran cantidad de antioxidantes que ayudan a la prevención de graves enfermedades y a demás retardan el proceso de envejecimiento. Es por esto que en los pueblos chinos los porcentajes de enfermedades como el cáncer de seno, colon y recto son muy bajos, así como enfermedades como la diabetes tipo 2 y la osteoporosis.
En cuanto al pescado, se utilizan tanto pequeñas porciones de este como de carnes para agregar a los platillos preparados a base de vegetales, arroz y frijoles de soja.
Dieta China para adelgazar. Como realizar una dieta china para perder peso.
Estos son algunos ejemplos de cada dieta china para adelgazar, todas son saludables y ricas en proteínas, fibras, vitaminas y minerales.
Ejemplo No. 1
Desayuno:
- 1 vaso grande de jugo de zanahoria
- 1 vaso de leche descremada
- Una rebanada de pan tostado integral untado con miel
- Una taza de te verde
Media mañana:
- Un yogurt
- Una manzana
Mediodía:
- Fajitas de pescado salteadas con brotes de soya y cebolla
- Media taza de arroz cocido
- Un vaso de jugo natural de manzana verde con cáscara
- Una taza de te verde
Cena:
- Un licuado con lo siguiente: un vaso de leche descremada, un plátano y una manzana verde sin cáscara.
- Omelete de huevo con queso fresco y cilantro.
- Una taza de te verde.
Ejemplo No. 2
Desayuno:
- Un vaso grande de jugo de zanahoria
- Un plátano
- Una rebanada de pan negro tostado
- Una taza de te verde
Media mañana:
- Un vaso chico de leche descremada
- Un pan tostado
- Una taza de te verde
Mediodía:
- Un tomate rebanado
- 100 grs. de pollo asado y una taza de espinacas cocidas
- Una taza de arroz
- Una naranja en gajos
Cena:
- Una porción de arroz
- 100 grs. de pescado asado y verduras salteadas con cebolla y tomate
- Una taza de te verde
- Ejemplo No. 3
- 1 vaso grande de jugo de zanahoria
- 1 vaso de leche descremada
- Una rebanada de pan tostado integral untado con miel
Media mañana:
- Una taza de te verde
Mediodía:
- Una taza de espinacas al vapor y media taza de arroz cocido
- Un filete de pescado asado o media taza de atún
- Un licuado de plátano con un vaso de leche descremada
Cena:
- Un filete de pescado a la parrilla o al vapor con unas gotas de aceite
- Tomates gratinados con aceite de oliva y queso fresco
- Dos tazas de te verde
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